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长安。
清晨，一名小伙子穿着个短褂，拿着个空碗，一边打着哈欠，一边从巷子里面走了出来，刚拐出巷口，便是大惊，『叔！你这是干哈？』
在巷子口，有一家简单的早餐摊子。
随着长安的人口逐渐增多，社会当中的分工协作也越来越细化。若是平常的小县城，即便是到了饭点的时候，满大街的找，能有一两家饭铺开张就算是不错了，像是电视影视那种不管是在什么地方，即便是在穷乡僻壤也动不动就能上酒楼吃喝的，基本上就是个笑话。
柴火不要钱啊？这年头可没有什么液化气天然气，想要让灶台随时能做出饭菜来，就要随时留有火头，一天烧下来，要耗费多少木材？更不用说那些小店一辈子可能都遇不到一个拿着银锭去吃饭的傻子。
小本生意，都是讲究时间段的，过了这个点，就没有了。
而对于一些在夜间工作的劳动力，忙了大半夜，然后想要在早脯时间自己爬起来引火洗锅洗菜做饭，可以说是非常不划算的事情，因此这些人大部分都会在早餐摊子上，花两个钱买一碗汤饼，就能美美吃个肚圆，然后再去睡个回笼觉，才有精力应付晚上的差事。
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