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而在一番折腾后，叶欢最终煮出了一些偏白色粉末来。
看到这些东西的时候，叶欢舒了一口气——还好，这玩意儿在这个世界也是存在的。
“这是何物？”周戴安在一旁看着，忍不住出声了。
“碳酸钾，一种盐……emmmmm，你们可以理解为，和我们吃的那种食盐本质结构上是一样的。”叶欢尝试解释，却实在不知该如何解释是好——想让周戴安他们理解，他得从初中化学开始讲起——所以最后也只好含糊了过去。
周戴安他们闻言，颇为纳闷，想不通食盐怎么能从草木灰中煮出来。不过叶知州的奇思妙想和惊人之举也不是一天两天了，他们倒也没有太惊异。
叶知州要是哪天不搞出点让人不明白的事来，那才让人惊异呢。
而叶欢则是继续做着他的实验，将那些碳酸钾小心地刮出来。
他眼下的这种制作步骤，其实和制盐（氯化钠）有点像，都是通过溶解、析出的步骤来取得碳酸钾。至于为什么要制取碳酸钾，则和制玻璃有关。
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