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「没想到小赵你对吃也这么有研究？」
罗季也是惊诧的看着赵恒说道。
「最近有个朋友刚从云南那边长住回来，带回来了一些，不然我也不知道。」
赵恒说道。
云南山珍多，但要说到最鲜的，那还是鸡枞。
阿城在《思乡与蛋白酶》中说【说到鲜，食遍全世界，我觉得最鲜的还是中国云南的鸡枞菌。用这种菌做汤，其实极其危险，因为你会贪鲜，喝到撑死。】
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巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统。
鸡枞菌多长于我国云南贵州等南方省市的森林中，全部都是野生的，不可人工培植。每年只有三个月时间能吃到鲜菌，保鲜期极短，故而极为珍惜。
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