【美食:从农村大集摆摊开始】小说免费阅读,请收藏 爱微阅读网【2vdu.com】
林航对于拥挤在小吃车前的人群,没有特别的留意,大山和川子会帮他维持摊位的秩序,让他心无旁骛的专心烹饪。
第一批的食客已经落座,林航煮水开始下面。
拿出抹油醒发的面片,林航用手指扯动面片的两头拉开,边摔打边拉长,上下抖动,然后对折后继续拉伸,直至成两厘米宽的长条,然后在手中一抖落,宽面条被丢入煮面的汤锅中。
面皮一定要拉宽,这样吃起来才会筋道有口感。
一根、两根……三根,已经落座或是排队的客人,还有直播间里已突破万人的看客,全都看着林航手中行云流水的操作,下意识咽起了口水。
拿起筷子把锅里的面条轻轻搅散开,防止粘连在一起,接着在锅里加黑木耳、黄花菜,海带丝和细粉丝,一起煮熟。
林航打开炖煮羊肉、羊骨的汤锅,盖子一揭开,一股白色的蒸汽喷涌而出,羊肉特有的香味也随之弥漫而出。
排在小吃车前头的人,看到一锅已经煮的沸腾翻滚的白色浓汤,露出一脸神往。
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