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翌日清晨，一大早，天只蒙蒙亮，两大府的下人都忙碌了起来。
买菜买肉的自不必提，东府马棚附近，十来个金沙帮出身的中老年人，虽多有些残疾，但一个人对付一只大黄羊还是没问题。
不过今儿动手用不到他们，铁牛一早就赶来，白刀子进红刀子出，再咧嘴一笑，惹的管事家的孩童们一阵阵惊恐大叫，远远逃开后遥遥偷看。
铁牛能有今日的胆量，也多亏了金沙帮洪长老逼着他当了几个月的屠夫……
黄羊杀好后，其余人再扒皮剁头削蹄，倒挂而起。
三十只全部杀完挂好，颇有些酒池肉林中的肉林之意。
今日两府下人们通通换上了青色新衣，即便东府前院的人多是太平街上不能再提刀行江湖的残弱老人。
但这些人常年走江湖，没吃过猪肉，也见过猪跑。
做起事来，反倒一板一眼的极讲规矩，唯恐丢了主家的脸，也让他们自己出了丑，因此精气神看起来，比西府的老陈奴仆更妥帖些。
林之孝被贾母早早打发了来，引着四个东府的四个西府的门子一道当知客。
原本他还担心东府的人不通规矩，会闹出笑话。
结果看了片刻后，便放心下来。
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