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“这道“金鳍鲭枪王”刺身乃北地名菜,本宗金丹长老亲自出手,从海中捕获,用来招待大家,一会大家好好尝尝!”
银狐边走向餐车,边介绍说道,随后来到优雅厨师身旁,说道:“开始吧!”
只见身着厨服的优雅男子,先是对着刘玉等客人弯身一拜,身前突然凭空浮现出十几柄大大小小的狭长银刀。
只见此人先是手握最长的银刀,一刀剥开鱼腹,随后一人操控十几柄银刀,同时进行剥皮、分段、切割、剔骨,刀芒于鱼身体内来回穿梭,令人眼花缭乱。
“各位客人请!”半柱香后,一头巨大的“金鳍鲭枪王”已分割一段段,一块块,一片片粉白色肉块,且已分盘装好,当最后片浅薄鱼肉飞入银盘,优雅男子已收刀,再次向众人鞠躬。
“啪、啪!”包括刘玉在内的三宗弟子,皆鼓掌称赞,庖丁解牛也不过如此。
“各位快尝尝!”当侍女将一盘盘分好的鱼肉,端至众人桌前,银狐再次开口招呼道。
刘玉夹起一块晶莹剔透的粉白生鱼肉片,肥而不腻,入口即化,口感清凉,如食甘露,确实是一道难得的鲜美佳肴。
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