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那牛肉一看就知道是壮年的牛肉,虽然被烤过,但牛肉上的纹理还是可以看的很清楚的,这应该是一只劳动用的体力牛,身上都没有多少的脂肪层。
不过做牛肉的厨师水平不错,在烤肉的时候,充满的发挥了火焰的效果,烤出来的肉并没有任何柴的感觉,反而有着一种炙热的感觉。
而且他们在这里用上了一些王良没有见过的调料,把这牛肉放在嘴里的时候,会有着一种麻的感觉。
吃一大口的牛肉,再喝上这边看起来如同清水一样的酒,王良感觉自己好像充满了生命力一样。
至于那炖狗肉,那更是这边的一绝,狗肉直接切成大块,放入了大量的酱油与冰糖小火慢炖,拿出来的时候,狗肉酥烂到都可以直接从骨头上抖下来,吃到嘴里那叫一个香。
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