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肉片调好后，在锅里加油用小火炸，最好能多炸几次，这样做出来的里脊才会外焦里嫩，但也不能太过，否则里脊就老了。而在炸肉片的同时，赵颜又把糖醋盐葱姜等调成糖醋汁，等到肉片炸好后，捞出来控油，锅里留底油，加入糖醋汁和肉片一起炒，这时候最考验火候，炒的时间短了，里脊就会显得有些硬，炒的时间长了，就会失去外焦里嫩的特性，这点赵颜也是用了很长时间才掌握。
赵颜把做好的糖醋里脊盛到盘子里，鼻子里闻着那股让人胃口大开的糖醋味道，这让他嘴巴里的口水都快流出来，虽然穿越了将近一千年，但是自己的厨艺好像并没有退步。
不过就在赵颜端着盘子，毫无郡王形象的趴在盘子上猛闻时，忽然厨房的门一开，然后只见曹颖带着几个丫鬟婆子走了进来，其中那个伺候赵颜的小豆芽也在其中，只是看她睡眼朦胧的样子，似乎还没有睡醒。
“你……你们怎么来了？”赵颜脸色涨的通红，吞吞吐吐的问道，想他堂堂一个郡王，偷吃时竟然被人给发现，这让赵颜恨不得立刻找个地缝钻进去。
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