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帝国没有葱丝，但帝国有鸭杂。
鸭子皮下的肥肉炼出的鸭油做底，姜丝和辣椒扔到锅里炒出香味之后，把清洗干净的鸭杂扔进去大火快炒，并且用烈酒烹掉腥味，最后调味出锅就能吃了。
杜桑德的设想很完美。
但鸭油是仆人们炼的，“姜”是一种生长在纽萨尔水边植物的根基制成的替代物，辣椒来自奥林，鸭杂是女仆们清洗干净并且切好的，“大火快炒”和“烈酒烹腥”的步骤则是由厨师完成的。
杜桑德全程只提出了一个想法，然后就得到了一大盘子的辣炒鸭杂。
用白面包夹着鸭杂往嘴里送，杜桑德感觉人生其实挺美好的——如果他能自己动手丰衣足食那就更好了。
度假要有个度假的样子，仆人们送来了躺椅、点心和饮料。洛琳躺在自己的躺椅上已经睡的有些迷迷糊糊了，而罗森则蹲在烤炉前面，紧紧盯着烤炉里的鸭子。
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