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程老夫人说完，周妈妈挥手，立刻有十几个婢子脚步稳得像是飘进来的一样，她们动作麻利的撤圈椅，置桌凳，上佳肴，摆碗筷，扶各位主子入座。
程老夫人未动，她是单桌在前。
次桌是正经主子所坐，尾桌是姨娘们的位置。
程岐被扶着坐下，那月牙凳还是微斜着的，很符合人体工学啊。
见周围的婢子忙里忙外，心想这般架势，也只是在红楼梦里见过。
吃个饭也要这么折腾，果然是有钱闲出屁了。
婢子将佳肴摆好，程岐看着。
嚯！
丰盛！
就这样扫一眼，那黄桃木食案上的菜色便不下二十样，因着锡平紧邻绥水背靠大邑山，牧畜业匮乏，水产充沛，遂多是海鲜。
可巧，程岐稀罕吃鱼贝一类。
去骨鲜鱼脍、腌好的鱼鲊和含肚、盐廖汤浇过的糖蟹、奶汤锅子鱼、东安醋鸡、猪肝鸭胗做的氽双脆、五福饼、玉茭面、乌雌鸡羹等等。
待菜上齐后，程岐凭着经验没有动筷，果不其然，周妈妈道：“开膳。”
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