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79.菜谱,忘情天书(1/3)

书名:人在综武,开始剧透人生  作者:末羽  字数:2011字  更新时间:2025-09-25 03:33

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  嗯?

  罗维被黄蓉的一句话给干懵了,“这些菜不都是你做的吗,你居然没有听说过。”

  黄蓉明白了,反应过来后白了罗维一眼,说道:“这些都是书中的黄蓉做的吧,但她是她,我是我,我们虽然都是黄蓉,但有些地方不一样。”

  “你说的这些菜,我都没有听说过。”

  罗维说道:“那叫花鸡你总听说过吧。”

  “这个我知道,但玉笛谁家听落梅是什么菜啊。”黄蓉反问。

  罗维仔细的回想了一下书中的记载,缓缓说道:“我记得这道菜是由五种不同肉类分别配对,每条肉条均由四条小肉条拼成。”

  “肉只五种,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条是獐腿肉加兔肉,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味。”

  “若次序变化不计,则共二十五变,合五五梅花之数,又其形如笛子,故称玉笛谁家听落梅。”

  黄蓉恍然大悟,“原来如此,不愧是我,这道菜确实别出心裁,那二十四桥明月夜呢。”

  罗维继续解释道:“先把一只火腿剖开,挖了二十四个圆孔,将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸。”

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