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第173章酱油鸡(三更求月票)(第1/2页)
酱汁是做酱油鸡的第一处关键。
要烹香葱姜蒜,要融冰糖,更要炒香酱油,让酱油的香味彻底释放,不留存任何一丝生酱油的味道。
火候是做酱油鸡的第二处关键。
小火慢煮,中途翻面,期间需得将炖煮所用的汤汁不断地往鸡的身上浇,确保酱油鸡做出来颜色均匀、鲜亮。
停火后,需得利用锅中的余温,
径直的回到了山庄里,打了个电话给吴晨嫣询问了一下今天林雪怡请三大家族跟甄诚吃饭的事情。得知他们一行人正在钱塘新世纪大酒店后,项远东随后又给甄诚打了个电话过去。
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