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简直就是全自动核动力牛马。
“你给出了指导。”郑思源说,“你还没有意识到吗?”
“虽然你偏科的厉害,但是以你的水平和你做出来的点心以及许成对你的夸奖,就算在知味居里,你也是当之无愧的可以收徒的大师傅。”
“能每天得到大师傅的指点,普通学徒高兴都来不及,别说你不用付工资,就算让他们每个月给你交点钱我相信他们也是愿意的。”
郑思源都把话说到这个份上了,秦淮也没有什么不好意思和担忧了。知味居的学徒确实吃苦耐劳,踏实肯干,专业素质过硬,茶泡得够好,茶倒得够勤,张口谢谢秦师傅,闭口真麻烦秦师傅了很难让人不喜欢。
“那我晚点在微信上和苏老板把这个事情敲定一下,你觉得我们这边大概需要多少名帮工?”秦淮问。
郑思源扫视了一眼厨房,数了数厨艺台和灶台的数量。
“云中食堂的后厨面积蛮大的,5~8个吧,你这边人手确实有些不太够,员工数量不算少但是干活效率不够高。”
“你和苏老板说一声,让他挑两三个水平还可以,至少能够做到独当一面做一些简单面点的,5个普通学徒。这样就算未来我们两个都要全身心研究双蟹包,没有太多时间做点心,云中食堂也可以保证正常的点心供应只不过味
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